第二百四十五章 土豆烧牛腩（1/1）
时间像流水，匆匆又是一周。
这天中午，邵兴旺像往常一样，站在食堂门口，看着孩子们在老师带领下，进食堂排队打饭。
昨天，食堂采购了一些牛肉，今天有一道硬菜——土豆烧牛腩，所以比平时晚开饭十分钟。
打菜窗口还关着。
孩子们分年级已开始排队。
邵兴旺走进食堂，发现队伍最前面站着胡力争。
“小胡呀！怎么在学生前面打饭？”邵兴旺问。
胡力争转过身，笑嘻嘻地说：“吃饭不积极，脑子有问题。”
胡力争一句话，把后面学生逗笑了。
“什么歪道理，你出来，让学生先打饭。”邵兴旺说。
“排到最后，全是残羹剩菜。”
胡力争有些生气，拿着自己的搪瓷饭缸，很不情愿地离开了队伍，将饭缸“咚”地一声，倒扣在了餐桌上。
胡力争说的是事实。
邵兴旺在队伍最后面打饭，有时遇到孩子们爱吃的菜，菜盆就只剩下些汤水。
这时，邵兴旺只好给自己舀半碗汤水，把馒头掰成小块，沾着碗里的汤水凑合吃一顿。
马河山招呼孩子们排队打饭。
“河山，你过来。”邵兴旺招手。
马河山迈着大步过来。
“不能多做一点吗？胡老师说的没错，排在后面的老师，打得确实是残羹剩汤。”
“领导，上边给咱们下拨的经费有限，您也一直在强调，给孩子们吃好些，所以……”马河山说。
“经费的确有限。这我知道，既要吃饱，还要吃好？这鱼和熊掌不可兼得啊！”邵兴旺感慨道。
“是呀！领导。要吃饱，只能降低质量，菜就得挑最便宜的去买，肉也不能像现在这样吃。”
“增加主食量，减少副食量，让所有人至少要吃饱饭。”邵兴旺说。
听邵兴旺这么一说，旁边的胡力争斜着身子，将筷子用舌头舔了舔，说：“每天三顿饭，几乎都是稀饭、面条，米饭，面条、稀饭。能不能换个花样儿？包顿饺子，炸个鸡腿，卤个猪蹄，很难吗？没有这些，整点虾啦，鱼啦的，周五能不能来点烧烤。比如烤点羊肉串，哇哦，想起来就流口水。”
“今天不是吃牛肉吗？”邵兴旺反问道。
“领导，三周了。我到咱们学校来了三周了，第一次吃牛肉。”胡力争说。
邵兴旺瞪了胡力争一眼，没在说话。
看到孩子们和其他老师打完了饭。邵兴旺对胡力争和马河山说：“走，咱们去打饭。”
三个人走到菜盆跟前，发现“土豆烧牛腩”盆里，只剩下少许土豆。
“回锅肉”盆里，只剩下少许包菜。
另一个“麻婆豆腐”盆里，只剩下一点儿“卤汁”。
“怎么样？领导，我说的没错吧！”胡力争说，“您看看，大伙儿都看看，我可没胡说。三个菜，现在只剩下两个半菜。哎！辛辛苦苦二十年，一夜回到解放前。二十年学都白上了。”
胡力争阴阳怪气的话，把旁边的学生逗笑了。
“胡力争，当着孩子的面，少说两句。”马河山说。
“你当食堂主管，菜没上桌前，都吃饱了。只可怜像我这样，最后一节课给学生上课来晚的老师。”胡力争说。
“你胡说！我和厨师都是最后吃饭。”马河山说。
“最后吃饭？三个菜盆就剩这点菜了，你们八九个人，天天喝西北风吗？好东西藏起来了吧！”
“河山，还有菜没？”邵兴旺问。
“有……有一点！师傅们给自己留了点菜。”马河山吞吞吐吐地说。
“看看！我说的没错吧，每次炒好菜，先给自己留好。剩下的端出来，不管够不够，反正就这么多，爱吃不吃。”胡力争说。
“胡力争，你当着学生的面嚷嚷啥？”侯文荣杏眼一睁，眉头一皱，端着饭碗走过来。
胡力争看到侯文荣过来，挤挤眼睛不再吭声。
这胡力争天不怕地不拍，就怕侯文荣。邵兴旺心想，真是一物降一物。
邵兴旺看到后面来的老师都没有打上饭，对马河山说：“河山，你先把留的菜，端上来吧，给胡力争和后面没有打上菜的三位老师再打点菜。师傅们不够的话，你们再做点儿。”邵兴旺说。
马河山转过脸，对厨师王师傅说：“王师傅，把留的菜，端上来。一会儿实在不行，到操场边拔几把野菜，我看那边还有马齿苋、灰灰菜，将就一回。”
“马齿苋、灰灰菜。有那么寒酸吗？”胡力争说。
“你不相信，可以到食堂去搜，看食堂后厨还有没有菜？”马河山有些生气。
“我看师傅今天早上还买了黄瓜。”胡力争不依不饶。
“十斤黄瓜，那是二百多人的晚餐用菜。现在吃了，晚上就只有咸菜稀饭了。”马河山生气地说。
“好了，好了，都少说两句。”乔美娥说，“学校刚建立起来，还有很多需要磨合的地方，大家都互相体谅一下。”
“你少说两句不行吗？”侯文荣坐在胡力争跟前，用胳膊肘怼了一下。
“我这也是在为你争取利益么！”胡力争将脸凑到侯文荣耳边，嘀咕了一句。
李振山看见俩人在一起说悄悄话，将头扭向一边。
“吃饭问题，是大问题。人是铁，饭是钢。”邵兴旺对坐在一起吃饭的老师说。
“下课晚的老师，每次打到残羹剩饭，心里肯定难受。这个问题必须解决。不解决，时间久了，谁还愿意到咱们学校来工作。”乔美娥说。
“领导，小胡说的对，吃饭问题的确是大问题。吃不饱，吃不好，真的会影响老师们上课情绪。”侯文荣说。
看到侯文荣自己说话，胡力争一脸自豪。
李振山端着碗过来打菜，看见胡力争那得意的神情，嘴里嘀咕了一句：“激动个屁！”
胡力争打好饭，便给耳朵塞上耳机听音乐。
侯文荣听见李振山的话，低头不语。
“学校里不是所有人都能像您一样吃苦，也不是所有人都像您一样甘愿奉献。”卫华老师说。
“大家说的都有道理。我把大家的吃饭问题给忽视了，是我重视不够。”邵兴旺说。
“这不能完全怪你！”卫华说。
“就是呀，校长，这不能完全怪你，主要是上边给的经费实在有限。他们是按照吃饱的标准给的。”马河山说。
“河山，中午孩子们‘午读’时间，没课的老师和餐厅全体师傅，到会议室开个会，你负责通知一下。”邵兴旺说。
“好的。”马河山说。
12:30，学生们吃完饭，在班主任老师的组织下陆续回宿舍午休。
13:40，起床洗脸上厕所。
13:50—14:20的半个小时，是“午读”时间。
“晨诵、午读、暮省”，这是朱永新博士新教育实验倡导的一种回归朴素的儿童生活方式。
邵兴旺觉得好，直接拿来用。
晨诵就是与黎明共舞，让朗诵诗歌开启一天的学习；
午读就是让学生们阅读属于他们自己年龄段的童书；
暮省就是学生每天在完成学业以后，用随笔和日记等记录每天的生活，并与老师相互编织。
“人都到齐了？”邵兴旺问马河山。
“到齐了！”马河山回答。
“那好，咱们开始开会。”邵兴旺说。